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序号 单词 英式音标 美式音标 中文翻译
1dish[dɪʃ][dɪʃ]

n.盘;碟;一道菜;菜肴;碟状物

vt.使成碟状;装盘

vi.闲谈

2tempura[ˈtempʊrə][ˈtɛmpʊrə]

n.[日语]天麸罗(日本菜肴)

3saute[ˈsəʊteɪ][soʊˈteɪ]

v.快炒

adj.煎的;炒的

n.嫩煎菜肴

4gratin[ˈɡrætæn][ˈɡrætn]

n.烘烤菜肴上的脆皮

5souffl[ˈsuːfl][ˈsuːfl]

n.焙烤的甜食或菜肴

6luan[lʊən][lʊən]

一种烹调的菜肴

7kickshaw[ˈkɪkʃɔː][ˈkɪkˌʃɔː]

n.精美菜肴;无价值的饰物;华而不实的小玩意

8adobo[əˈdəʊbəʊ][əˈdoʊboʊ]

n.阿斗波(拉美、菲律宾等地的一种菜肴;源自西班牙)

9adobos[əˈdəʊbəʊ][əˈdoʊboʊ]

n.阿斗波(拉美、菲律宾等地的一种菜肴;源自西班牙)

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